◆밤나무꽃 벌꿀 2.4kg◆
밤꽃은 6월초부터 7월초에 피며
밤꿀의 색상은 검은편이고 검붉은 색상도 있습니다.
밤나무꽃벌꿀은 쓴맛이 강하고 묽은 편이며 향이 아주 진한것이 특징입니다.
삼척꿀벌농장 밤꿀은
6월 중 하순에서 7월초에 불투명한 진한 암갈색으로 특유의 쓴맛이나며 향기가 진한 밤나무꽃 벌꿀이 생산 됩니다.
밤꿀은 일반꿀보다 기능성물질을 다량함유하고 있다고하며 옛부터 밤꿀은 위장이
좋지않은 분이나 목을 많이쓰시는 분들에게 좋은것으로 알려져있습니다.
삼척꿀벌농장 밤꿀은 산이많은 이곳 강원도 삼척의 일원에서피는 토종밤꽃에서 채취되므로 맛은물론 건강식품으로 최고의 벌꿀입니다.
특징
벌꿀에는 각종 비타민과 미네랄이 골고루 균형있게 함유되어있어 사람에게 대단히 유익한 자연의 영양식품입니다.
꿀은 산성분을 가졌으나 인체에 흡수되면 알카리성으로 변하여 위장에 영향을 주지않는 부드러운 식품입니다.
벌꿀이 가지고 있는 특징중의 하나가 다른에너지 소비없이 인체흡수가 빠르므로 어린아이로부터 연세드신 어른에 이르기까지 안심하고 드실수있는 자연이준 큰 선물입니다.
특히 벌꿀은 우리몸에 칼슘흡수를 도와줌으로 아이들 성장발육에 많은 도움이 됩니다.
보관
그늘진 실온에 뚜껑을 꼭 닫아 보관하시고 냉장고에 넣지 마세요.
꿀은 60도 이상 가열하면 일부영양소가 파괴될수 있습니다.
벌꿀에 수삼, 계란, 생강, 마늘등 수분이 있는것과 섞을 경우에는 변질될우려가 있으므로 냉장보관후 바로 드셔야 합니다.
벌꿀이 결정되는 이유
벌꿀이 결정(굳어짐)되는 현상은 보관장소의 온도가 10도 이하가 되거나 꿀속에 과당보다 포도당성분이 많을때 일어나는 물리적인 현상으로 품질과는 무관하며 아까시꿀이나
밤꿀도 밀원지나 온도의 변화에 따라 결정이 될수도 있습니다.
결정된 벌꿀은 40도 이하로 서서히 가열하면 원래대로 용해됩니다.
삼척꿀벌농장은 최고의 품질로 보답하도록 정성을 다하겠습니다.
농업인이 생산하는 품질좋은 우리농산물을 많이 애용해주실것을 부탁드리며
늘 건강하시고 행복하시기를 기원합니다.
농 장 명: 삼척꿀벌농장
생 산 자: 김학도 장은경
주 소: 강원도 삼척시 근덕면 교곡길 409
전 화: 033)573-7133/573-3133
손 전 화: 010-9375-7133
